Uzturs

Kartupeļu diēta

ievads

Kartupeļu diēta ir mono diēta ar augstu ogļhidrātu saturu, t.i., uztura formu, kas sastāv gandrīz tikai no viena konkrēta ēdiena - kartupeļa. Kartupeļu diētas veidošanas veidi ir dažādi, un visiem tiem ir kopīgs kartupeļu patēriņš. Kartupeļus bieži ēd ar olām vai biezpienu. Ir arī diētas varianti ar dārzeņiem ar zemu tauku saturu, salātiem vai pat augļiem. Trauku sagatavošana ar zemu tauku saturu ir būtiska kartupeļu diētas ieviešanai.

Diētas gaita

Kartupeļu diētā ietilpst trīs galvenās ēdienreizes dienā, kas kopā sastāv no viena kilograma kartupeļu ar zemu tauku saturu. Uzkodas, saldumi un saldināti dzērieni ir aizliegti. Atkarībā no uztura veida dienā ar pamatēdieniem var ēst 100 gramus ķirbja vai trīs olas. Trauki piepilda jūs ilgu laiku, tos var ātri pagatavot, bet arī ļoti labi pagatavotus.

Uzziniet vairāk par tēmu: Kartupeļu un olu diēta

Lēts sagatavošanas veids ir apvalka kartupelis. Šis kartupeļu pārstrādes veids būtu jāapkalpo vismaz trīs dienas nedēļā. Citas iespējas ir kartupeļu biezeni vai kartupeļu biezeni. Kartupeļu un biezpiena vai kartupeļu ar olu kombinācijai ir augsta bioloģiskā vērtība, un tā rada ļoti labu pārtikas olbaltumvielu absorbciju un izmantošanu. Kartupeļos ir daudz kālija, kas efektīvi dehidrē ķermeni un ātri noved pie svara zaudēšanas.

Kur var atrast labas kartupeļu diētas receptes?

Internetā var atrast labas kartupeļu diētas receptes un padomus, kā ēdienus padarīt daudzveidīgākus. Ja vēlaties, lai priekšā būtu papīrs, ir arī daudz grāmatu par kartupeļu diētu, ieskaitot versijas ar zemu ogļhidrātu saturu. Viena no grāmatu priekšrocībām ir tā, ka tie galvenokārt nodrošina strukturētus uztura plānus un iepirkumu sarakstus. Var skaidri ievērot norādījumus diētas grāmatā.

Cik jūs zaudējat svaru, ievērojot šo diētu?

Mēdz teikt, ka kartupeļu diēta nedēļā var zaudēt no diviem līdz pieciem kilogramiem. Svara zaudēšana ir ļoti atkarīga no sākotnējās situācijas, ēdienreizes kaloriju satura un jebkura papildu vingrinājuma. Milzīgais svara zudums pirmajās dienās galvenokārt sastāv no ūdens, ko izskalo kartupeļu dehidrējošā iedarbība.

Jums varētu būt interesē arī šī tēma: Zaudēt svaru bez bada

Kā jūs varat izvairīties no yo-yo efekta?

Tāpat kā lielākajā daļā mono diētu, kartupeļu diētā ir augsts yo-yo efekta risks. Apjoms ir atkarīgs no ēdiena noformējuma, iespējams, no papildu dārzeņiem, salātiem, olām vai biezpiena. Ja dažas dienas vai nedēļas sekojat biezpiena un olu radikālajai formai un pēkšņi atgriezaties vecos paraugos, yo-yo efekta dēļ pēc diētas varat nosvērt vairāk nekā pirms diētas. Lai no tā izvairītos, jums jāveic lēna pāreja uz pastāvīgi veselīgu, sabalansētu uzturu. Jums pakāpeniski jāpalielina sānu ēdieni un lēnām jāsamazina kartupeļi. Regulāras fiziskās aktivitātes diētas laikā un pēc tās palīdz uzturēt vēlamo svaru.

Lasiet vairāk par tēmu: Jojo efekts

Diētas blakusparādība

Kartupeļu diētas pirmajās dienās jūs zaudējat mārciņas īpaši ātri, jo kartupeļi satur daudz kālija, un tam ir dehidrējoša iedarbība. Tas nozīmē, ka galvenokārt izdalās ūdens. Samazinot kalorijas, mārciņas arī sākumā nokrīt. Tomēr ēdienkarte satur pārāk maz kaloriju, tāpēc tiek noārdīti arī paša ķermeņa muskuļi. Ja pēc diētas atgriezīsities vecajos modeļos un ēdat ievērojami vairāk tauku, cukura un kopumā vairāk kaloriju, yo-yo efekta risks ir ļoti augsts.

Lasiet vairāk par tēmu: Zaudēt svaru bez yo-yo efekta - kā tas darbojas?

Jūs pat varat iegūt tik daudz svara, ka pēc diētas jūs nosverat vairāk nekā iepriekš. Ilgtermiņā vienpusēja kartupeļu diēta izraisa minerālu, vitamīnu, tauku un, galvenais, dzelzs trūkumu. Var attīstīties nopietni deficīta simptomi un bīstama anēmija. Šajā gadījumā noteikti jāapmeklē ģimenes ārsts.

Diētas riski / briesmas

Jums varētu būt interesē arī šī tēma: Padomi, kā vislabāk zaudēt svaru

Ilgtermiņā vienpusēja kartupeļu diēta izraisa minerālu, vitamīnu, tauku un, galvenais, dzelzs trūkumu. Var attīstīties nopietni deficīta simptomi un bīstama anēmija. Šajā gadījumā noteikti jāapmeklē ģimenes ārsts.

Diētas kritika

Kartupeļu diēta pieder mono diētu grupai, kurā priekšplānā ir viens vai daži pārtikas produkti. Vienpusējas diētas parasti ir saistītas ar risku, ka ne visas barības vielas, vitamīni un mikroelementi, kas nepieciešami ķermenim, var absorbēt uzturā. Ja nav tauku, taukos šķīstošos vitamīnus nevar pietiekami absorbēt zarnās. Ja rodas trūkuma simptomi, piemēram, galvassāpes, koncentrēšanās spējas vai vājuma sajūta, noteikti jākonsultējas ar savu ģimenes ārstu.

Dzelzs trūkums var izraisīt arī ar dzelzs deficītu saistītu anēmiju. Trūkuma simptomi rodas, ja vienpusēja diēta tiek īstenota vairāku nedēļu vai mēnešu laikā. Kartupeļu diētas pamatā ir zems olbaltumvielu patēriņš un maz kaloriju dienā. Tas nozīmē, ka laika gaitā ķermeņa “bada metabolismā” tiek sadalīti ne tikai tauku audi, bet arī muskuļi, kas principā ir slikti ilgtermiņa svara zaudēšanas panākumiem.

Lasiet vairāk par tēmu: Dzelzs deficīts

Kartupeļi galvenokārt ir pārtikas produktu piepildīšana, kuru bioloģiskās vērtības dēļ tie var viegli uzsūkties zarnās, īpaši kombinācijā ar biezpienu vai olām. Neskatoties uz to, vienpusīgas diētas bieži izraisa ēstgribu, jo jums ir atļauts ēst tikai ļoti maz pārtikas produktu, un aizliegto ēdienu saraksts ir vēl lielāks. Šādas alkas pēc ēdienreizēm var izraisīt krāpšanos vai atteikšanos no diētas ievērošanas. Ja pēc tik radikālas diētas ar nelielu kaloriju beigām katru dienu ātri nonāk vecos uztura modeļos, bieži rodas yo-yo efekts.

Kartupeļu diētas medicīniskais novērtējums, ko veica

Kartupeļu diēta ir ļoti vienpusīga mono diēta, kas atšķirībā no daudzām citām diētām liek justies pilnvērtīgai. Īpaši pirmajās dienās mārciņas ātri nokrītas. No vienas puses, tāpēc, ka kartupeļi satur daudz kālija, un tam ir dehidrējoša iedarbība, un, no otras puses, zemā kaloriju daudzuma dēļ. Tātad daļa no svara zaudēšanas diētas sākumā ir tikai izskalots ūdens. Ja diēta tiek ievērota ilgāk, muskuļi arī sadalīsies, jo ēdienā ir maz olbaltumvielu. Šis efekts ir slikts ilgtermiņa panākumiem un neveselīgs. Turklāt yo-yo efekta risks ar šo un daudzām citām mono diētām ir ļoti augsts. Veselīgāka alternatīva kartupeļu diētai būtu kartupeļu apvienošana ar biezpienu vai olu ar dārzeņiem, salātiem, zaļumiem, augu taukiem, riekstiem un sēklām.

Kartupeļu diēta ir labs mēģinājums tiem, kuri cīnās par ogļhidrātu samazināšanu, un diētas ar satricinājumiem to nepietiekami piepilda. Kartupeļu diēta var kalpot kā ievads, lai samazinātu pārtikas daudzumu līdz trim galvenajām ēdienreizēm dienā, lai jūs ēst tikai tad, kad esat patiešām izsalcis. Neskatoties uz to, kartupeļu diēta nav paredzēta ilgākam laika periodam, jo ķermenim trūkst svarīgu barības vielu, minerālvielu, mikroelementu, vitamīnu un labu tauku piegādātāju. Var attīstīties bīstami deficīta simptomi un ar dzelzs deficītu saistīta anēmija.

Jums varētu būt interesē arī šī tēma: Kāds ir labākais uzturs?

Alternatīvas kartupeļu diētai

Ja vēlaties ātri zaudēt dažas mārciņas un atteikties no ogļhidrātiem, kartupeļu diētas vietā varat izmēģināt rīsu diētu. Rīsu porcijas, kas katra sver 60 gramus, tiek ēst trīs reizes dienā un atkarībā no stingrās vai mērenās diētas tiek papildinātas ar ābolu mērci, salātiem vai pat dārzeņiem, gaļu un zivīm.

Lasiet vairāk par tēmu: Rīsu diēta

Citi veidi, kā īsā laikā zaudēt svaru, izmantojot radikālas mono diētas, ir dārzeņu diēta, augļu diēta vai diētas ar kokteiļiem, piemēram, Almased vai Yokebe.

Uzziniet vairāk par tēmu: Zaudējiet svaru ar olbaltumvielu pulveri

Ievērojot visas mono diētas, jojo efekta risks ir īpaši augsts. Ja vēlaties veselīgi zaudēt svaru ilgākā laika posmā, varat izmēģināt diētas ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, Glyx diētu, Logi metodi vai Atkins diētu.

Jums varētu būt interesē arī šī tēma: Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu

Neatkarīgi no tā, kuru diētu izvēlaties, lai saglabātu vēlamo svaru, pārejai uz pastāvīgi sabalansētu, veselīgu uzturu jānotiek vienmērīgi. Regulāri vingrinājumi palīdz un veido ķermeni.