Ingvers vai Zingiber officinalis

Šajā tēmā galvenokārt apskatīti ingvers.

Ingvers nāk no Zingiberaceae, ingveru ģimene.
To sauc arī par gber, imber, periwinkle vai ingvera sakni.
Angļu valodā mēs atrodam terminu Ingvers par ingveru.

definīcija

Ingvers, kas iet ar Ķīniešu ārstniecības augi ir rāpojošs un daudzgadīgs augs uz bieza, sīpolaina sakneņa. Svaigas un žāvētas saknes sauc arī par sakneņiem.

Pavasarī no sakneņa aug apmēram 60 līdz 80 cm augsts stāvs kāts ar šaurām lapām. Iekārta ir viengadīga.
Ziedēšanas laikā zieda smaile veidojas tieši no ingvera saknes, kurai ir balts vai dzeltens zieds.
Ārstniecības augu ingvers, ko lieto medicīnā, kā arī garšviela nāk no kultūrām. Izmantotā augu daļa - sakneņi - aug plakani un sazarota zemē. Audzēšanai sakneņu gabalus pavasarī ieliek zemē un gadu vēlāk novāc vēlā rudenī.

vēsture

Ārstniecības augs ingvers, tāpat kā tā latīniskais nosaukums Zingiber, var tikt iegūts no vecā Indijas nosaukuma "Šringavera“Atgriezties.
Ingvers ir novērtēts kā vērtīgs garšviela un zāles tūkstošiem gadu tā īpašo īpašību un iedarbības dēļ
Ingvers jau minēts senajos ķīniešu tekstos un vēlāk arī senās grieķu, romiešu un arābu medicīnas literatūrā
Krustneši ārstniecības augu atveda uz Centrāleiropu. Jūrnieku kolonijas lielvalstis tirgoja ingveru kā vērtīgu produktu.
Mūsdienās ingveru audzē Āzijā, Āfrikā, Brazīlijā un Jamaikā, un to sauc par Ārstniecības augs un neaizstājama garšviela virtuvē.

Kopsavilkums

Ārstniecības augu ingverim, kas ir iekļauts visā pasaulē, ir savs spēks saknēs.
Garšvielu un dziedinošo spēku iegūst no dzeltenbrūnā sakneņa.
% ēteriskās eļļas ir liels (piemēram, Zingiberol un Zingibere). Citas ingvera sastāvdaļas ir asa vielas (gingerol un shoagol), kurām var piedēvēt garšu.
Daudzās ingvera aktīvās sastāvdaļas stimulē apetīti, palielina kuņģa skābes ražošanu gremošana reklamēts un iespējams slikta dūša un Slikta dūša mazināts.

Ražošana

Medicīnas un zāļu lietošana ingvera atradumi no pazemes sazarotajiem sakneņiem.
Jūs varat to izmantot svaigi mizoti vai žāvēti. Ingvera sakne darbojas kā tēja vai tinktūra pret Kuņģa darbības traucējumi vai Apetītes zudums. Ingvers pieder eksotiskai virtuvei.
Pārtikas veikalos un tirgos vienmēr varat atrast svaigas ingvera saknes.
Ārstniecības augu ingvera smarža ir ļoti aromātiska, un garša ir asa un pikanta. Ingvera farmakoloģiskās sastāvdaļas galvenokārt sastāv no ēteriskajām eļļām, piemēram, zingibera un zingberola, pikantiem gingerol un šampa un diarilheptanoīdiem.

Terapija, pielietojums un efekti

ingvers veicina barības vielu uzsūkšanos, to bieži lieto kopā ar citiem augiem.
Ingvera sakne to iegūst gremošana veicinot fermentu zingibain. Kad ingveru patērē, tiek stimulētas siekalu un kuņģa veidošanās. Tas stimulē apetīti, mazina nelabumu un nelabumu un veicina gremošanu.
Arī ar ceļojuma slimība ārstniecības augu ingveru plaši izmanto. Ingvera sakne ir svarīgs līdzeklis ķīniešu un indiešu medicīnā. Tiek stimulēti gremošanas procesi, un ingvera saknes palīdz cilvēkiem ar nervozs kuņģis cieš vai no pastāvīgas Meteorisms ir nomoka.
Ingvers veicina šūnu atjaunošanos un Cikls. Tas ir antiseptisks, sviedrējošs, atkrēpošanas līdzeklis un vazodilatators. Ingvers veicina asinsriti un tā metabolismu āda.
Klepojot, ingvers ir atkrēpošanas līdzeklis. Arī perioda sāpēm un galvassāpes vai ingveru var izmantot efektīvi? Kā garšviela ārstniecības augu ingvers palīdz cilvēkiem ar jutīgu kuņģi.

Blakusparādība un mijiedarbība

Laikā grūtniecība jums vajadzētu atturēties no ingvera piedevu lietošanas.

Informācija par alternatīvām atrodama mūsu tīmekļa vietnē: Homeopātija grūtniecības laikā

Arī plkst Žults slimības ingvera preparātiem ieteicams būt piesardzīgiem. Ja jūs plkst Žultsakmeņi vai lietojiet medikamentus, lai novērstu asins recēšanu, pirms ingvera lietošanas konsultējieties ar ārstu.
Dažos gadījumos arī grēmas rodas.
Augstumā drudzis ingveru nevajadzētu lietot.

Lūdzu, jautājiet savam ārstam, pirms sākat lietot ārstniecības augu ingveru.

Lietošana un deva

Tiek izmantotas gatavas zāles (kapsulas) vai birstošs ingvera pulveris.
Akūtā stāvoklī slikta dūša pietiek košļāt svaigu, plānu ingvera šķēli.
Tēja palīdzēs mazināt

• Jūras slimība
• slikta dūša vai
• gripai līdzīga infekcija.
  

Tējas pagatavošana:

1. 1/3 tējkarotes mīksta pulvera
   150 ml ūdens
   Dzeriet divas līdz četras tases dienā
2. Apgrieziet apmēram 5 cm garu ingvera gabalu plānās šķēlēs un pārlej tiem verdošu ūdeni
   Ļaujiet tai stāvēt 10 minūtes
   Varbūt kaut kas salds (medus)
3. Tēja urīnceļu infekcijām
   Uzkarsē svaigas ķirbju sēklas ar svaigu, sarīvētu ingveru
   Ļaujiet tai stāvēt 10 minūtes